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Noms d'oiseaux - Domaine de la Chevalerie - Bourgueil

Noms d'oiseaux 2020

Saboreamos con deleite las pequeñas frutas rojas de este vino franco de textura suave.  

14,90€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

"Se eleva hacia un cielo marcado por los aromas florales, de frutos rojos dulces y de elegancia. El vino es denso y goloso, y se revela todo en redondez, con una textura aterciopelada. Los frutos rojos dulces y las notas florales nos transportan en el final. " Palabras del viticultor

Maridaje de comida y vino

Maridaje perfecto con las salchichas orientales de la charcutería Berniche de Restigné, patatas salteadas, romero.

Ficha técnica
Millésime : 2020
Appellation : Bourgueil
Propriété : Dominio de la Caballería
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rojo
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Agricultura Ecológica
Température de service : entre 14 y 16 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)
Familia Caslot

Viticultor(es)

Familia Caslot

Terruño

Conjunto de 2 lugares menores sobre arenas y arcillas-arenas. Pueblo de Restigné.

Vendimia

Manuales con clasificación de uvas.

Vinificación

Pruebas sucesivas antes y después del raspado, con una suave maceración de 30 días.