Magma - Domaine de la Croisée - Pouilly fumé

Magma 2023

Name: Magma 2023
Brand: Domaine de la Croisée
Price: 21.90 EUR
Availability: InStock

Pouilly Fumé

Este vino seco de terruño despliega una expresión intensa, entre notas ahumadas, destellos florales y frescura mentolada.

21,90€ TTC

Notas de cata

La primera nariz se abre con notas ahumadas y de heno recién cortado.
Al airear, gana en complejidad al revelar una expresión floral elegante, que evoca el tilo y el espino blanco, realzada por sutiles matices especiados de pimienta verde y pino.
En boca confirma una bella frescura, llevada por ligeros acentos mentolados. Notas más cálidas de tomate y pimiento encurtido vienen después a estructurar la materia, revelando toda la profundidad de su terruño, marcado por una mineralidad firme con acentos yodados y de piedra de fusil.

Maridaje de comida y vino

Servido a unos 11 °C, este Pouilly Fumé acompaña a la perfección los pescados crudos o en ceviche y realza las vieiras.

Millésime :	2023
Appellation :	Pouilly Fumé
Propriété :	Domaine de la Croisée
Cépage :	Sauvignon blanc
Type de vin :	Banco seco
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.5
Label :	Agricultura Ecológica
Température de service :	entre 10 y 12 °C
Temps de garde :	Abrir o conservar (entre 2026 y 2031)