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Le Mont Moelleux Première trie- Domaine Huët - Vouvray

Le Mont Moelleux Première trie 2025

El Mont Moelleux Première Trie del Domaine Huët es una cuvée excepcional de la denominación Vouvray, con un gran potencial de guarda. Elaborado con las mejores selecciones de Chenin Blanc, este vino dulce cautiva por su extraordinario equilibrio entre riqueza, frescura y elegancia.

57,00€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

En nariz, el vino revela una formidable complejidad, mezclando las frutas bien maduras, como la pera, el melocotón o el albaricoque, con notas de cítricos confitados y miel.
En boca, se retoma esa elegancia, esa golosidad y esa complejidad, conservando la frescura de su terruño y el carácter limpiador de la variedad: los sabores de ciruela mirabelle confitada, piña en almíbar y pomelo se despliegan con equilibrio, mientras que una acidez precisa aporta frescura, vivacidad y tonicidad. La caudalía es excepcional.

Maridaje de comida y vino

¡Una explosión de sabor en boca como esta habla por sí sola!

Ficha técnica
Millésime : 2025
Appellation : Vouvray
Propriété : Domaine Huët - L'échansonne
Cépage : Chenin
Type de vin : Licoroso
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Agricultura Ecológica
Température de service : entre 10 y 12 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (entre 2026 y 2046)
Damien Joliveau

Viticultor(es)

Damien Joliveau

Terruño

Suelos arcillo-calcáreos constituidos principalmente por toba.

Vendimia

Manuales en series sucesivas.

Vinificación

Tras un prensado suave, el mosto fermenta a temperaturas controladas en depósitos de acero inoxidable o en barricas de roble.
Crianza sobre finos sedimentos durante varios meses.