La Folie - Domaine Sébastien Brunet - Vouvray

La Folie 2023

La Folie 2023

Name: La Folie 2023
Brand: Domaine Sébastien Brunet
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock

Vouvray

Un semiseco untuoso sobre notas de fruta confitada.

17,00€ TTC

Notas de cata

Una nariz floral, con notas de tilo, finamente leñosa.
En boca, el vino muestra su estructura pero con mucha untuosidad. Este generoso vino semi-seco ofrece mucho volumen y un bello final.

Maridaje de comida y vino

Servido a 10 °C, acompañará a la cocina india o, más clásicamente, al foie gras.

Millésime :	2023
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Dominio Sébastien Brunet
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Blanco Semiseco
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Agricultura Ecológica
Température de service :	entre 10 y 12 °C
Temps de garde :	Abrir o conservar (entre 2026 y 2032)

Viticultor(es)

Sébastien Brunet

Terruño

Arcillas con sílice en superficie y un subsuelo arcillo-calcáreo. La micro-cuvée del dominio, con menos de una hectárea en producción (0,6) de cepas muy viejas de 80 años, los rendimientos caen a 24 hl/ha.