Extra Brut 2019

Name: Extra Brut 2019
Brand: Domaine Foreau
Price: 21.00 EUR
Availability: InStock

Vouvray

Este Extra Brut se elabora de forma tradicional, lo que revela un perfecto dominio de la efervescencia, con una burbuja cremosa y un chenin en su punto óptimo de madurez.

21,00€ TTC

Notas de cata

La nariz se abre con una expresión mineral antes de evolucionar hacia un afrutado intenso, que mezcla almendra dulce, pasta de membrillo y notas yodadas de concha de ostra.
La boca, fina y ya con pátina, se distingue por una tensión notable desde el ataque hasta el final salival, impulsada por sabores de frutos secos y una madera delicadamente integrada.

Maridaje de comida y vino

Ideal para el aperitivo, especialmente con aperitivos «marinos», y maridará bien con pescados y postres a base de manzana o pera.

Millésime :	2019
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Domaine Foreau
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Burbuja fina
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Lucha razonada
Température de service :	entre 8 y 10 °C
Temps de garde :	Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)