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Chenin des Rouillères - Domaine Frédéric Mabileau

Chenin des Rouillères 2025

Vivo y generoso, este chenin puro es una delicia con notas florales y una acidez frutal punzante.

16,00€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

Sobre notas de pera y flores blancas, este Anjou blanco natural ofrece una bella materia, sabrosa y vivificante.

Maridaje de comida y vino

Una quiche provenzal, un pescado a la parrilla o una ensalada de temporada.

Ficha técnica
Millésime : 2025
Appellation : Anjou
Propriété : Dominio Frédéric Mabileau
Cépage : Chenin
Type de vin : Banco seco
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 11.5
Label : Deméter
Température de service : entre 10 y 12 °C
Temps de garde : Abrir (entre 2025 y 2028)
Familia Mabileau

Viticultor(es)

Familia Mabileau

Terruño

Pequeña parcela de 0,53 hectáreas de suelo arenoso-gravoso sobre arcillas blancas. Rendimiento: 25 hl/ha.

Vendimia

Manuales en cajas.

Vinificación

Elaborado en cuba y en foudre de 50 hl, este vino refleja en toda su pureza la expresión de las uvas enteras de chenin.