Bois Durand 2025

Name: Bois Durand 2025
Brand: Domaine du Valbrun
Price: 12.40 EUR
Availability: InStock

Saumur

Léo Charruau nos ofrece un vino blanco seco, directo, a la vez floral y afrutado, elaborado exclusivamente con Chenin. Un Chenin directo, a la vez floral y afrutado.

12,40€ TTC

Notas de cata

Una nariz limpia y viva que ofrece un hermoso bouquet floral acompañado de notas afrutadas.
El ataque en boca es igual de intenso y directo.
Predomina una sensación de frescura, realzada por una buena acidez y aromas de cítricos maduros.

Maridaje de comida y vino

Servido a unos 10 °C, maridará a la perfección con una quiche de salmón y puerros.

Millésime :	2025
Appellation :	Saumur
Propriété :	Domaine du Valbrun
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Banco seco
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Agricultura Ecológica
Température de service :	entre 8 y 10 °C
Temps de garde :	Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)

Viticultor(es)

Léo Charruau

Terruño

Selección masal en terrenos arcillo-calcáreos, subsuelo cretácico del Turoniense.

Vendimia

Manuales en caja.

Vinificación

Prensado neumático, grados naturales de 12,9°. Fermentación alcohólica en barricas de 4-5 años (600 litros). Crianza sobre finos durante 10-12 meses. Bajas temperaturas en las cavas subterráneas del dominio para preservar los aromas primarios.