Les Promenards - Mathieu Cosme - Domaine de Beaumont

Les Promenards 2023

Name: Les Promenards 2023
Brand: Domaine de Beaumont
Price: 15.90 EUR
Availability: InStock

Note du Club

8,9

Vouvray

Een mooie, bloemige Chenin met subtiele citrusaroma's en een vleugje verfrissende zuurgraad.

15,90€ TTC

Proeversbewijzen

De neus onthult tonen van witte bloemen, versterkt door vleugjes vanille en subtiele citrusaroma’s (pomelo).
In de mond krijgt de structuur meer diepte en complexiteit, gedragen door een rechte en volle expressie.
De lange, minerale afdronk verlengt het geheel met elegantie en precisie.

Combinaties met eten & wijn

Deze elegante, droge witte wijn, geserveerd op ongeveer 10°C, vormt een goede combinatie met gevogelte of vette vis.

Millésime :	2023
Appellation :	Vouvray
Propriété :	Domaine de Beaumont
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Droogbank
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Biologische Landbouw
Température de service :	tussen 8 en 10°C
Temps de garde :	Openen of bewaren (tussen 2026 en 2031)

Wijnmaker(s)

Mathieu Cosme

Terroir

Afkomstig uit het eponymous perceel op de glooiende heuvels van de tweede kust, vindt het zijn wortels in kleigrond die rust op tuffeau. De wijnstokken, gemiddeld 60 jaar oud en geplant door de grootvader van Mathieu, worden volgens de maanstand bewerkt.
De bodem wordt met paarden bewerkt, zonder enige chemische toevoegingen.