Ga direct naar de productinformatie
La Burette blanc - Domaine Timothée Dellale

La Burette blanc 2025

Franse wijn

La Burette blanc belichaamt de genotwijngaard: toegankelijk en heerlijk.

11,50€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

In de neus verleidt deze droge witte wijn met zijn delicate en verfijnde uitdrukkingsvermogen, waarbij bloemige tonen harmonieus samensmelten met aroma's van verse perzik.
In de mond is de aanval vol en rond, ondersteund door een mooie spanning. De frisheid en levendigheid van de zuurgraad zorgen voor balans en dynamiek.

Combinaties met eten & wijn

De Burette Blanc vormt een uitstekende begeleider van zeevruchten en rauwe vis. Nog verrassender is dat deze droge witte wijn perfect past bij raclette en zorgt voor frisheid en lichtheid tijdens dit gezellige moment.

Specificaties
Millésime : 2025
Appellation : Franse wijn
Propriété : Domaine Timothée Delalle
Cépage : Chenin, Grolleau Noir, Grolleau Gris en Gamay
Type de vin : Droogbank
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Biologische Landbouw
Température de service : tussen 8 en 10°C
Temps de garde : Te openen (tussen 2026 en 2028)
Timothée Delalle

Wijnmaker(s)

Timothée Delalle

Terroir

Op kleiachtige zandgronden met vuursteen staan de wijnstokken met een gemiddelde leeftijd van 55 jaar in de gemeente Fondettes, ten westen van Tours.

Oogst

Handmatige oogst, transport in bakken, overbrenging van de druiven in bakken.

Wijnbeslag

Inheemse gisten. Spontane fermentatie op lage temperatuur, beperkte afschermen.