Ga direct naar de productinformatie
Menetou Salon Blanc - Domaine de Champarlan

Humbligny Blanc 2025

Droge wijn met aroma's van citrusvruchten en witte bloemen, verleidelijk door zijn finesse en frisheid.

15,60€ TTC
Proeverij en combinaties
Proeversbewijzen

De witte klei geeft deze Menetou-Salon zijn volledige rondheid en rijkdom in de mond. De finesse van deze aroma's is afkomstig van de diepere kalksteen.

Combinaties met eten & wijn

Te serveren vanaf de aperitief. Het past perfect bij: zeevruchten, schaaldieren, vis, asperges, kazen.

Specificaties
Millésime : 2025
Appellation : Menetou Salon
Propriété : Domaine de Champarlan
Cépage : Sauvignon blanc
Type de vin : Droogbank
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Biologische Landbouw
Température de service : tussen 8 en 10°C
Temps de garde : Te openen of te bewaren (tussen 2025 en 2030)
De broers David en Luc Girard

Wijnmaker(s)

De broers David en Luc Girard

Terroir

Kalkhoudige sedimenten uit het Boven-Jura (Kimmeridgien en Portlandien) van de Pieds-de-Poule.

Oogst

Handmatig.

Wijnbeslag

Vinificatie per perceel in een thermoreguleerde roestvrijstalen tank. Rijping op fijne mosterd, vervolgens assemblage.