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Rosé 2025

Rosé 2025

Un vino rosado intenso, de boca dulce y afrutada.

13,20€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

Intenso y expresivo, el aroma se abre con notas de fruta fresca, realzadas por matices de melocotón y cítricos que aportan luminosidad y delicadeza.
Dulce, afrutada e inmediatamente accesible, la cata revela notas de frutas blancas sutilmente especiadas. En conjunto, resulta goloso, sostenido por una bella tensión que dinamiza la degustación.

Maridaje de comida y vino

Servido a 10 °C, este rosado seco acompañará una ensalada de cangrejo con mango.

Ficha técnica
Millésime : 2025
Appellation : Chinon
Propriété : Domaine Bernard Baudry
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rosado
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Agricultura Ecológica
Température de service : entre 8 y 10 °C
Temps de garde : Abrir (entre 2026 y 2028)
Bernard & Matthieu Baudry

Viticultor(es)

Bernard & Matthieu Baudry

Terruño

Viñedos de unos treinta años de media edad sobre las mesetas de arcillas con sílex y las gravas de la llanura del Domaine.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Prensado directo y fermentación en cubas de cemento sin revestir hasta la obtención de un rosado seco (menos de 2 g/l de azúcares residuales).