Reuilly rouge 2024

Reuilly rouge 2024

Name: Reuilly rouge 2024
Brand: Pépites de Loire
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

Reuilly

Un Pinot Noir redondo y delicado que se disfruta por su untuosidad en su juventud y se complejifica a los 3 o 4 años.

16,00€ TTC

Notas de cata

La gran intensidad aromática se expresa en frutos rojos como la frambuesa, la grosella negra y la mora, enriquecidos con matices de caramelo y vainilla. Un ligero registro especiado completa el conjunto y aporta un toque de profundidad.
El ataque es sedoso, y luego el paladar se vuelve redondo, afrutado y fresco, llevado por notas de grosella negra, mora y caramelo. La estructura es rica y armoniosa, con una madera fundida y delicada que sostiene un final persistente.

Maridaje de comida y vino

Su estructura le permite acompañar platos un poco picantes, como un salteado de ternera con especias.

Millésime :	2024
Appellation :	Reuilly
Propriété :	Domaine Luc Tabordet
Cépage :	Pinot Noir
Type de vin :	Rojo
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Agricultura Ecológica
Température de service :	entre 14 y 16 °C
Temps de garde :	Abrir o conservar (entre 2026 y 2031)

Viticultor(es)

Luc Tabordet

Terruño

El terruño es arenoso-gravilloso sobre arcillas y calizas lacustres del Berry. Este vino proviene de viñedos jóvenes de entre 5 y 30 años.

Vendimia

Vendimiados a mano, las uvas se clasifican y, en parte, se despalillan.

Vinificación

Crianza en cubas durante 4 semanas (la primera semana en frío). Los descabezados y los posteriores
rellenados regulares permitirán extraer los aromas y el color.
A continuación, la crianza se realiza en barrica de roble para aportar redondez y estructura.