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Reuilly Pinot Gris - Domaine de Reuilly

Reuilly Pinot Gris 2023

Reuilly Pinot Gris de Joseph de Maistre seduce por su expresión delicada y refinada. Seco y afrutado, revela aromas de pera y melocotón blanco realzados por sutiles notas especiadas.

14,50€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

Nariz expresiva y generosa, dominada por aromas de albaricoque, melocotón blanco y lichi.
El ataque es suave, seguido de un desarrollo amplio y fresco. Los aromas percibidos en la nariz se prolongan con una bella persistencia. El conjunto presenta un excelente equilibrio entre la untuosidad y la acidez, aportando armonía y elegancia.

Maridaje de comida y vino

Servir idealmente a 11 °C. Este pinot gris es el vino idóneo para acompañar un risotto o carnes blancas, como ternera o pollo en salsa.

Ficha técnica
Millésime : 2023
Appellation : Reuilly
Propriété : Dominio de Reuilly
Cépage : Pinot Gris
Type de vin : Rosado
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Ecocert
Température de service : entre 10 y 12 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)
Joseph de Maistre

Viticultor(es)

Joseph de Maistre

Terruño

Suelo silicigraveloso en dos parcelas: Les Chatillons y Les Conges.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Maceración pelicular en la prensa. Prensado directo. Fermentación alcohólica a baja temperatura.
Crianza en cuba de acero inoxidable sobre finos sedimentos durante 5 meses.