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Prestige 2020
  • Prestige 2020
Prestige 2020

Prestige 2020

Un Bourgueil sincero y generoso, donde la fruta, la finura y la golosidad se combinan a la perfección para ofrecer un placer inmediato.
11,00€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

La nariz se abre con generosos aromas de frutos negros maduros, cereza y cassis, enriquecidos por notas de especias dulces, regaliz y un delicado toque amaderado que aporta profundidad y elegancia.
En boca es amplio y sedoso, llevado por una bella concentración de fruta y taninos fundidos. El equilibrio entre frescura, materia y finura se prolonga en un final armonioso, con sutiles notas especiadas y ligeramente tostadas.
Maridaje de comida y vino

Servido a 15 °C tras 1 hora de aireación, este vino marida a la perfección con las carnes finas, especialmente con el cordero. Su finura y su paleta aromática también lo convierten en un excelente aliado de las tablas de quesos.
Ficha técnica
Millésime : 2020
Appellation : Bourgueil
Propriété : Domaine des Chesnaies
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rojo
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 14.0
Label : Lucha racional
Température de service : entre 14 y 16 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (Entre 2026 y 2035)
Lamé Delisle Boucard

Viticultor(es)

Lamé Delisle Boucard

Terruño

Suelos arcillo-calcáreos, en las laderas orientadas plenamente al sur de Beauvais, Brunetières y Bézards.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Esta cuvée se vinifica en una bodega de madera de principio a fin. Fermentación alcohólica en depósito de madera de tronco cónico, con pigeo y remontaje. La maceración duró 18 días. Maloláctica en foudre de roble.