Les Marsaules 2022

Name: Les Marsaules 2022
Brand: Domaine du Bel Air
Price: 30.00 EUR
Availability: InStock

Bourgueil

La cuvée Marsaules 2022 del Domaine du Bel Air ilustra con elegancia toda la riqueza de los grandes vinos de Bourgueil, ofreciendo una expresión pura y refinada del Cabernet Franc.

30,00€ TTC

Notas de cata

La nariz se expresa con elegancia con aromas de frutos negros frescos, grosella negra y mora, acompañados de delicadas notas florales de violeta. Tras el decantado, matices de grafito, especias dulces y un ligero toque mineral realzan la personalidad del terruño.
En boca se muestra amplia y armoniosa, con una textura sedosa y taninos perfectamente integrados. Los sabores de frutos negros crujientes se combinan con una agradable frescura que contribuye a su equilibrio. El final, largo y refinado, revela una sutil mineralidad y un elegante persistente especiado.

Maridaje de comida y vino

Este vino presenta un buen potencial de guarda; no obstante, tras dejarlo reposar en decantador durante unas buenas dos horas, puede disfrutar de este néctar con un solomillo de cordero asado.

Millésime :	2022
Appellation :	Bourgueil
Propriété :	Domaine du Bel Air
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rojo
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Agricultura Ecológica
Température de service :	entre 16 y 18 °C
Temps de garde :	Para guardar (entre 2028 y 2036)

Viticultor(es)

Pierre & Rodolphe Gauthier

Terruño

Las vides, con una edad media de 60 años, están plantadas en un terruño de arena y tiza micácea.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

En la bodega, las uvas se despalman por completo y luego se seleccionan de nuevo sobre mesa antes de ser puestas en cuba. Las fermentaciones son tradicionales y con levaduras indígenas tras una maceración pre-fermentativa en frío.
Esta cuvée se crió en barricas de 2 y 3 vinos durante 24 meses. Los vinos se embotellan posteriormente sin filtrar.