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Les Gravilices - Clos des Quarterons

Les Gravilices 2022

Un vino fácil de beber y amplio, sin asperezas, cuya sinceridad se apreciará «con moderación».

16,40€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

La nariz se expresa con franqueza y precisión, revelando aromas de cereza madura y ciruela pasa.
En boca, el vino se muestra jugoso y rico, sostenido por un bello volumen y una prolongación armoniosa.
La materia combina profundidad y plenitud sin perder una frescura notable.
Fresco y vibrante, privilegia la elegancia y la fruta sobre la potencia, ofreciendo un vino sociable e inmediatamente agradable.

Maridaje de comida y vino

Servido a unos 16 °C, este vino tinto fácil de beber maridará de maravilla con filete mignon de ternera, pollo asado o carne roja a la parrilla.

Ficha técnica
Millésime : 2022
Appellation : Saint Nicolas de Bourgueil
Propriété : Clos des Quarterons
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rojo
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Deméter
Température de service : entre 14 y 16 °C
Temps de garde : Abrir (entre 2026 y 2028)
Jean-François Roit-Leveque, responsable de cultivo en Clos des Quarterons, y Agnès y Xavier Amirault

Viticultor(es)

Jean-François Roit-Leveque, responsable de cultivo en Clos des Quarterons, y Agnès y Xavier Amirault

Terruño

Sobre suelos de gravas profundas, este coupage procede de 8 parcelas situadas en el borde de la terraza, sobre la franja de gravas que va del Este, Bourgueil, al Oeste, St Nicolas de Bourgueil.

Vendimia

Uva recogida a mano en plena madurez, y granos seleccionados en la viña y en la bodega.

Vinificación

Maceración de 5 a 6 semanas en cuba.