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L'Enjouée rouge - Domaine Ogereau

L'Enjouée 2024

La combinación de Cabernet y Grolleau da como resultado un vino sabroso, lleno de alegría y placer inmediato.

11,50€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

La nariz se expresa con intensidad en aromas de frutos rojos brillantes, realzados por notas especiadas y finamente pimienta.
La boca es fina, jugosa y crujiente, con una fruta deliciosa y taninos finos y suaves.
El equilibrio entre frescura e intensidad lo convierte en un vino vivo y refrescante, ideal para los días soleados.

Maridaje de comida y vino

Servido a 16 °C, este pequeño manjar puede abrirse para el aperitivo, acompañando una tabla de embutidos o un pequeño croque madame.

Ficha técnica
Millésime : 2024
Appellation : Anjou
Propriété : Domaine Vincent Ogereau
Cépage : Pinot Noir y Cabernet Franc
Type de vin : Rojo
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.0
Label : Biodyvin
Température de service : entre 14 y 16 °C
Temps de garde : Abrir (entre 2026 y 2028)
Emmanuel y Vincent Ogereau

Viticultor(es)

Emmanuel y Vincent Ogereau

Terruño

Pizarras alteradas.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Maceración corta en infusión a baja temperatura.
100 % zumo de gota (separación de los zumos de prensado)
Crianza en cuba subterránea.