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Instan T blanc - Domaine des Terres d'Ocre

Instan T blanc 2025

Un vino seco con aromas de cítricos y frutas blancas que, en boca, expresa una bella mineralidad en el final.

13,50€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

La nariz presenta notas afrutadas (cítricos, pera, melocotón), florales y de miel.
El paladar es fresco y aromático, equilibrado y con un bonito final. Deja una agradable sensación persistente de frutos y flores con notas de frutos secos.

Maridaje de comida y vino

Acompañará perfectamente un gratinado de espinacas con salmón o un hojaldre de espárragos.

Ficha técnica
Millésime : 2025
Appellation : Saint-Pourçain
Propriété : Las Tierras de Ocre
Cépage : Chardonnay y Tressailler
Type de vin : Banco seco
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Agricultura Ecológica
Température de service : entre 10 y 12 °C
Temps de garde : Abrir (entre 2026 y 2029)
Florent Barichard

Viticultor(es)

Florent Barichard

Terruño

Suelo arcillo-arenoso.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Separación de las 2 variedades, despalillado en frío, levaduras indígenas, fermentación alcohólica termorregulada (19°C).
Crianza corta en depósito de acero inoxidable.