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Fred 2023 - Domaine Frédéric Mabileau

Fred 2024

Un bonito vino fresco y ligero con notas de cereza. ¡Ideal para el aperitivo!

14,00€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

Habréis comprendido que «Foxtrot Roméo Echo Delta» significa Fred, una bonita cuvée, homenaje de su hijo Rémy:
Un Saint Nicolas de Bourgueil franco y brillante que seduce por su generosa frutez, dominada por la cereza crujiente y las frutas rojas frescas.

Maridaje de comida y vino

Servido a 16 °C, ¡será un delicioso capricho para el aperitivo con rilletes de Tours!

Ficha técnica
Millésime : 2024
Appellation : Saint Nicolas de Bourgueil
Propriété : Dominio Frédéric Mabileau
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rojo
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.0
Label : Deméter
Température de service : entre 14 y 16 °C
Temps de garde : Abrir (entre 2025 y 2028)
Familia Mabileau

Viticultor(es)

Familia Mabileau

Terruño

Las vides, con una edad media de 40 años, están plantadas en un suelo de arena y grava.

Vendimia

Manuales en caja.

Vinificación

Vinificado con los raspas de las uvas, este vino revela la singularidad de la maceración carbónica. Esta cuvée se cría durante 6 meses en cubas muy anchas y poco profundas.