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Cuvée Alexandre - Domaine des Aubuisières - Vouvray

Cuvée Alexandre 2015

Cuvée Alexandre del Domaine des Aubuisières es un gran vino de la denominación Vouvray. Combina la complejidad de los grandes vinos de licor con la frescura naturalmente «limpiadora» del Chenin Blanc.

31,00€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

Una nariz muy atractiva con aromas de manzana asada, notas de mermelada y exóticas.
En boca es suave, amplio, rico y complejo: ¡una invitación al viaje!

Maridaje de comida y vino

Servido a unos 10 °C, tras una buena aireación que dará vida a toda su complejidad, podrá disfrutar de esta joya sobre un foie gras, una tarta de frutas o como digestivo.

Ficha técnica
Millésime : 2015
Appellation : Vouvray
Propriété : Domaine des Aubuisières
Cépage : Chenin
Type de vin : Dulce
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.0
Label : Alto Valor Ambiental
Température de service : entre 8 y 10 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (entre 2026 y 2040)
Menehould con su esposo Charles Lesaffre

Viticultor(es)

Menehould con su esposo Charles Lesaffre

Terruño

Suelo arcillo-calcáreo.

Vendimia

Manuales con clasificación sobre mesa. Rendimiento: 18 hl/ha.

Vinificación

Fermentación y crianza en barrica.