Clément Rosé 2023

Clément Rosé 2023

Name: Clément Rosé 2023
Brand: Domaine Clément
Price: 15.20 EUR
Availability: InStock

Menetou Salon

Finesse, frescura y un magnífico equilibrio para este rosado goloso con notas de frutos rojos.

15,20€ TTC

Notas de cata

El vestido de un rosa pálido revela notas de melocotón y flores blancas.
El final es fluido y ligeramente ácido, con notas de frutos rojos.
Este rosado lleno de frescura está hecho para acompañarte durante las comidas soleadas.

Maridaje de comida y vino

Servido a 10 °C, maridará de maravilla con una tajine de pollo con limones y aceitunas.

Millésime :	2023
Appellation :	Menetou Salon
Propriété :	Domaine de Châtenoy - Clément
Cépage :	Pinot Noir
Type de vin :	Rosado
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Agricultura Ecológica
Température de service :	entre 8 y 10 °C
Temps de garde :	Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)

Viticultor(es)

Anne y Pierre-Alexandre Clément

Terruño

Terreno arcillo-calcáreo (margas del Kimmeridgieno). Exposición sur-suroeste.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Recepción por gravedad de las uvas, prensado suave, fermentación a baja temperatura con levaduras indígenas en depósitos de acero inoxidable. Crianza sobre finos sedimentos.