Calligramme 2023

Name: Calligramme 2023
Brand: Domaine de Bellivière
Price: 46.00 EUR
Availability: InStock

Jasnières

Un blanco puro, fresco y teso con notas de limón y frutas blancas.
Combinando potencia y tensión, ¡es un gran vino!

46,00€ TTC

Notas de cata

Este Chenin, procedente de viñas de 70 años, impresiona por su pureza y su brillo, revelando aromas de frutas amarillas, limón y manzana verde. Los matices de ralladura y especias aportan profundidad y precisión a esta expresión concentrada y viva.
Rico y profundo, el paladar permanece crujiente, llevado por una acidez revigorizante y salina. El final, cincelado y elegantemente amargo, prolonga los sabores con una gran finura.

Maridaje de comida y vino

Después de una buena aireación, acompañará a los pescados cocinados con mantequilla blanca.

Millésime :	2023
Appellation :	Jasnières
Propriété :	Domaine de Bellivière
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Banco seco
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.0
Label :	Biodyvin
Température de service :	entre 8 y 10 °C
Temps de garde :	Abrir o conservar (entre 2026 y 2036)

Viticultor(es)

Familia Nicolas

Terruño

Procedente de viejas cepas de más de 70 años, este vino tiene su origen en suelos de arcilla y sílex que descansan sobre toba.
Las parcelas, idealmente orientadas de sur/suroeste a sur/sudeste, dominan el valle del Loira, favoreciendo una excelente insolación y una maduración óptima de las uvas.