Ir directamente a la información del producto
Blanc Chenin 2024

Blanc Chenin 2024

Un hermoso chenin seco, opulento y untuoso en boca, con unas magníficas notas ahumadas.

19,80€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

Una nariz bien abierta a las frutas blancas y las flores blancas, acompañadas de notas tostadas.
En boca, la crianza está bien integrada y se percibe esa opulencia sostenida por unos bellos amargos.

Maridaje de comida y vino

Servido a 11 °C, este vino blanco seco realzará unas vieiras a la crema.

Ficha técnica
Millésime : 2024
Appellation : Touraine
Propriété : Los Altos Baigneux
Cépage : Chenin
Type de vin : Banco seco
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool :
Label : Agricultura Ecológica
Température de service : entre 8 y 10 °C
Temps de garde : Abrir o conservar (entre 2026 y 2030)
Philippe Mesnier y Nicolas Grosbois

Viticultor(es)

Philippe Mesnier y Nicolas Grosbois

Terruño

Arcillas con sílex sobre subsuelo calcáreo. Viñas con una edad media de 30 años.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Fermentación en barricas de un tercio y en cuba «huevo de hormigón» de 6 hl.
Crianza durante 18 meses sobre finos sedimentos.