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Arpent des Vaudons - Domaine Mérieau - Touraine

Arpent des Vaudons 2025

Arpent des Vaudons del Domaine Mérieau es un vino blanco seco elaborado con Sauvignon de la denominación Touraine. Fino y sutil, seduce por su equilibrio preciso y su delicada expresión de frutos blancos.

12,60€ TTC
Cata y Maridajes
Notas de cata

En nariz, este vino seco libera notas vegetales refrescantes y notas de frutas blancas.
El ataque es nítido, pero el vino revela su redondez y su finura en el final.

Maridaje de comida y vino

Este sauvignon será un acierto con ostras, crustáceos, entrantes a base de pescado, pescados o verduras rellenas, pescados a la parrilla.

Ficha técnica
Millésime : 2025
Appellation : Touraine
Propriété : Dominio Mérieau
Cépage : Sauvignon blanc
Type de vin : Banco seco
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Terra Vitis
Température de service : entre 10 y 12 °C
Temps de garde : Abrir (entre 2026 y 2028)
Jean-François Mérieau

Viticultor(es)

Jean-François Mérieau

Terruño

Sobre suelos arcillo-calcáreos, las vides se benefician de una orientación sur / sureste.

Vendimia

Manuales.

Vinificación

Prensado neumático y posterior desfangado durante 48 horas. Fermentación alcohólica sin levaduras exógenas. (Maceración sobre los mostos)