La Barre à Mine 2023

La nariz se abre en un registro brillante que mezcla cítricos, limón y pomelo, completados por notas de fruta de la pasión. Al airear, aparecen pequeñas notas de frambuesa, acompañadas de una expresión ligeramente ahumada, característica del sílex.
En boca despliega una energía notable, impulsada por una madurez lograda y una estructura rica y texturizada. Los aromas de cítricos y frutas florales se entrelazan con una mineralidad firme, casi salina, realzada por un toque de especias.
Concentrada sin excesos, dotada de una bella frescura, revela toda la potencia contenida del terruño de sílex y se prolonga con persistencia, anunciando un gran potencial de guarda.