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Pétillant Naturel - Domaine Sébastien Brunet

Pétillant Naturel

Ce pétillant 100% naturel est une d'une très belle élégance. Une gourmandise !

15,90€ TTC
Dégustation et Accords
Notes de dégustation

Au nez, le vin se montre généreux, frais et expressif, porté par de délicates notes d’agrumes.
En bouche, les bulles, d’une grande finesse, caressent le palais avec légèreté et élégance.
La palette aromatique dévoile ensuite des nuances beurrées et briochées.
La belle longueur en finale confirme le caractère abouti de ce pétillant naturel, digne d’un grand vin de Vouvray.

Accords mets & vin
Fiche technique
Millésime : Non millésimé
Appellation : Vouvray
Propriété : Domaine Sébastien Brunet
Cépage : Chenin
Type de vin : Fines bulles
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Agriculture Biologique
Température de service : entre 8 et 10°C
Temps de garde : À ouvrir ou à garder (entre 2026 et 2030)
Sébastien Brunet

Vigneron(s)

Sébastien Brunet

Terroir

En Touraine au nord de la Loire, sur les communes de
Chançay, Reugny et Vernou sur Brenne, les vignes de 30 ans de moyenne d'âge, évoluent sur un sol d'argile à silex.

Vendanges

Manuelles

Vinification

Pressurage pneumatique, débourbage après 48h au froid, vinifié 80% en cuves inox et 20% en barriques de 225L, levures indigènes.
Vieilli sur lattes dans nos caves de tuffeau 12 mois minimum.