Le Domaine des Vignes Saint Vincent est une propriété familiale implantée à Monnières, au cœur du vignoble nantais, dans l’appellation Muscadet Sèvre et Maine.
Repris par Michel Delhommeau en 1988, le domaine s’étend aujourd’hui sur près de 25 hectares.
Conduit en agriculture biologique, il témoigne d’un engagement fort en faveur du respect des sols et de l’environnement.
Le vignoble repose sur des terroirs de gneiss et de gabbro, emblématiques de Monnières, particulièrement adaptés à l’élaboration de grands Muscadet.
L’ensemble du travail, de la vigne à la cave, est guidé par une approche sincère, exigeante et profondément attachée à l’expression du terroir.