Anne-Laura et Victor sont deux jeunes vignerons installés en Anjou depuis 2022.
Ils se sont rencontrés à Dijon lors de leur Licence Sciences de la Vigne et du Vin.
Issu d’un milieu agricole, Victor s’est formé en viticulture et œnologie à Bordeaux puis à Dijon.
Anne-Laura, originaire du Jura, a d’abord suivi un cursus scientifique avant d’obtenir le Diplôme National d’Œnologie.
Après leurs études, ils partent à l’étranger découvrir les vignobles de Nouvelle-Zélande et d’Afrique du Sud.
De retour en France, ils acquièrent une solide expérience pendant cinq ans dans la région de Sancerre.
Cette étape leur révèle la diversité et la richesse des terroirs ligériens.
Séduits par l’esprit de la Loire, ils choisissent l’Anjou pour s’installer et travailler le chenin, cépage emblématique de la région