Le Domaine Émile Balland est un domaine viticole familial implanté sur 8 hectares dans le Centre-Loire, avec une activité principalement tournée vers l’appellation Coteaux du Giennois.
Le domaine travaille notamment le Sauvignon Blanc, cépage emblématique des vins blancs de la région, ainsi que le Pinot Noir et le Gamay pour les vins rouges.
Les Coteaux du Giennois constituent le cœur de la production du domaine, avec des cuvées qui recherchent fraîcheur, fruit et expression du terroir.
Le domaine produit également des vins en appellation Sancerre.
Son travail repose sur une connaissance précise des sols et des conditions propres au vignoble du Centre-Loire.
Les vins blancs privilégient la fraîcheur, la minéralité et les arômes d’agrumes et de fruits blancs.
Les rouges et rosés mettent davantage en avant le fruit et la finesse du Pinot Noir.