Le vignoble du Coteau de l’Aubance, lové sur la rive gauche de la Loire, s’épanouit entre le fleuve et son petit affluent, l’Aubance, qui favorise le développement du Botrytis cinerea, donnant naissance à un vin blanc moelleux d’exception.
Implanté sur des coteaux et plateaux exposés, sur des sols sombres du vieux socle armoricain, ce terroir homogène révèle toute la finesse du Chenin Blanc.
Les vins y sont délicats, d’un moelleux élégant et d’une puissance mesurée, capables de se garder plusieurs années, incarnant ainsi avec légèreté et distinction l’âme des vins liquoreux de la Loire.