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Extra-Ball - Domaine Grosbois - Chinon

Extra-Ball 2024

Ce vin nature est produit suivant un cahier des charges très strict. Le but est de laisser faire la nature et elle le fait bien !

12,80€ TTC
Dégustation et Accords
Notes de dégustation

Le résultat est juteux, gorgé de petits fruits rouges et noirs, sans aspérité et gourmand à souhait !

Accords mets & vin

Le joli vin de copain !

Fiche technique
Millésime : 2024
Appellation : Chinon
Propriété : Domaine Grosbois
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rouge
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Vin Méthode Nature
Température de service : entre 14 et 16°C
Temps de garde : À ouvrir (entre 2027 et 2027)
Nicolas Grosbois

Vigneron(s)

Nicolas Grosbois

Terroir

2 Hectares dans la plaine de Cravant-Les-Côteaux, terres sableuses et caillouteuses, terrasses alluviales produisant un vin plus léger et 2,5 Hectares sur la commune de l'Île Bouchard, terroir calcaire, caillouteux.

Vendanges

Manuelles - Passage sur table de tri.

Vinification

Vinification en levures indigènes uniquement. Peu de macération. Aucun intrant n’est ajouté.