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Argile - Château du Hureau

Argile 2024

Un blanc sec tonique doté d'une grande pureté aromatique avec une pointe d'exotisme.

19,00€ TTC
Dégustation et Accords
Notes de dégustation

Un nez frais, éloquent et gourmand avec ses arômes exotiques.
La bouche, un rien exubérante, reste très aboutie avec ses notes de fruits blancs et exotiques.
Sa juste tension lui confère un bel équilibre !

Accords mets & vin

Un carré de porc poêlé au miel, un poulet aux morilles ou des rouleaux de printemps.

Fiche technique
Millésime : 2024
Appellation : Saumur
Propriété : Château du Hureau
Cépage : Chenin
Type de vin : Banc sec
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.5
Label : Agriculture Biologique
Température de service : entre 8 et 10°C
Temps de garde : À ouvrir ou à garder (entre 2026 et 2029)
Philippe et Georges Vatan

Vigneron(s)

Philippe et Georges Vatan

Terroir

Sol argilo-calcaire profond, sur les coteaux de Dampierre sur Loire. Âge moyen 30 ans. Travail du sol, en bio depuis 2005.

Vendanges

La récolte est manuelle, en caisses.

Vinification

Pressurage direct et fermentation en levures indigènes en cuve.
Élevage de 12 mois en foudres et barriques.