Coffret : AOC Anjou

L 'histoire du vignoble angevin remonte à l'époque romaine et s'épanouit au Moyen Âge grâce à l'essor du commerce fluvial. Son heure de gloire arrive au XIIe siècle, quand Henri II Plantagenêt, comte d'Anjou devenu roi d'Angleterre, fait servir les vins du pays à sa cour — bien avant que la dynastie ne prête son nom à toute une lignée de souverains anglais. L'AOC Anjou elle-même n'est créée qu'en 1936, mais elle hérite de ce prestige ancien.

Géographiquement, l'Anjou se scinde en deux mondes bien distincts. À l'ouest et au sud d'Angers, sur la rive gauche de la Loire, s'étend l'Anjou noir, ainsi nommé pour ses sols sombres de schiste, de gneiss et de granite, prolongement du massif Armoricain. C'est ce territoire qui a fait la réputation la plus spectaculaire de la région, avec les grands liquoreux des Coteaux du Layon, mais aussi des blancs secs de chenin pleins de caractère. À l'est, autour de Saumur, l'Anjou blanc repose sur les terres blanches du tuffeau.

L'appellation Anjou proprement dite couvre l'essentiel de ces deux territoires, sur près de 126 communes du Maine-et-Loire et quelques communes voisines des Deux-Sèvres et de la Vienne. Elle produit du blanc sec à base de chenin, du rouge de cabernet franc et cabernet sauvignon, parfois complétés de gamay, grolleau ou pineau d'Aunis, ainsi que des rosés qui ont longtemps fait sa notoriété commerciale.

Une polyvalence rare, que ce coffret de six bouteilles met en scène : un seul nom, et pourtant un blanc tendu de schiste et un rouge charnu de tuffeau.