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Tentation - Domaine Vincent Giraudon

Tentation 2024

Gouleyant et harmonieux, la cuvée Tentation, issue à 100% de Gamay Saint Romain, n'en est pas moins complexe avec une structure tannique. A découvrir ou redécouvrir !

15,90€ TTC
Dégustation et Accords
Notes de dégustation

Le nez révèle des parfums complexes de fruits confiturés et d’épices.
La bouche prolonge cette expression avec une légère vivacité et des tanins présents mais harmonieux.

Accords mets & vin

Servi autour de 16 °C, ce vin s’apprécie particulièrement en accompagnement d’une viande rouge grillée.

Fiche technique
Millésime : 2024
Appellation : Côte Roannaise
Propriété : Domaine Vincent Giraudon
Cépage : Gamay
Type de vin : Rouge
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : Agriculture Biologique
Température de service : entre 14 et 16°C
Temps de garde : À ouvrir ou à garder (entre 2026 et 2030)
Vincent Giraudon et Romain Paire

Vigneron(s)

Vincent Giraudon et Romain Paire

Terroir

Sélection de vieilles vignes sur sol granitique.

Vendanges

Manuelles.

Vinification

Raisin 2/3 égrappé, macération de 12 jours, remontages, délestages.
Élevage en cuvées 10 mois.