Le Grand Chemin blanc 2023

Au nez, le vin se montre expressif et élégant, avec de belles notes d’agrumes, de fruits blancs et de fleurs. L’élevage en fût apporte des nuances délicatement toastées, vanillées et légèrement fumées, qui viennent compléter le fruit sans le dominer. On perçoit également une belle dimension minérale, rappelant le silex.
En bouche, l’attaque est à la fois ronde et fraîche. Le vin dévoile une matière généreuse, portée par des notes d’agrumes et de fruits mûrs, auxquelles s’ajoutent des touches légèrement briochées et toastées.