Galichets 2018

Name: Galichets 2018
Brand: Domaine de la Chevalerie
Price: 17.00 EUR
Availability: InStock

Bourgueil

Une matière riche, dense et suave sur le millésime solaire !

17,00€ TTC

Notes de dégustation

Au nez transparaissent les fruits noirs bien mûrs avec des notes florales et une touche d'épices.
La bouche est ronde, bien concentrée, assez tannique mais plaisante, car adoucie par une finale sur la fraîcheur, lui conférant un bel équilibre.

Accords mets & vin

Carafer 1 heure avant de servir autour de 17°C, sur des cailles aux raisins ou des côtes de veau en papillotes.

Millésime :	2018
Appellation :	Bourgueil
Propriété :	Domaine de la Chevalerie
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rouge
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	14.0
Label :	Agriculture Biologique
Température de service :	entre 16 et 18°C
Temps de garde :	À ouvrir ou à garder (entre 2026 et 2029)

Vigneron(s)

Famille Caslot

Terroir

Ces vieilles vignes de 60 ans en moyenne évoluent sur une parcelle constituée de sables mêlés d'argile contenant des spongiaires siliceux roulés ainsi que des silex.