Anjou Villages 2020

Name: Anjou Villages 2020
Brand: Domaine de la Poterie
Price: 12.00 EUR
Availability: InStock

Anjou Villages

Avec beaucoup d'intensité, cet Anjou Villages est l'archétype du vin gouleyant et fruité.

12,00€ TTC

Notes de dégustation

Intense en fruits rouges cette cuvée révèle toute la technique d'élevage d'un Cabernet Franc de pure gourmandise sur le terroir d'Anjou!
L'attaque en bouche est franche et fraîche soutenue par des tanins légers qui confère un bel équilibre à ce vin de plaisir.

Accords mets & vin

Servi à 17°C, il accompagnera une entrecôte vigneronne ou un plateau de charcuteries.

Millésime :	2020
Appellation :	Anjou Villages
Propriété :	Domaine de la Poterie
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rouge
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	13.5
Label :	Agriculture Biologique
Température de service :	entre 16 et 18°C
Temps de garde :	À ouvrir ou à garder (entre 2026 et 2032)

Vigneron(s)

Guillaume Mordacq

Terroir

Vieilles vignes sur sol argilo sableux.

Vendanges

Manuelles en caisses. Raisins égrappés à 100%.

Vinification

Macération dans 3 cuves inox durant 11,12 et 25 jours à des températures dépassant les 30°C.
Après la macération, élevage de 18 mois en cuve avec soutirages et bullages puis filtration sur terre blanche.