Rosé de silex 2023
Un rosé sec de gastronomie d’une grande finesse, élégant et délicatement épicé.
Dégustation et Accords
Notes de dégustation
Accords mets & vin
Fiche technique
| Millésime : | 2023 |
| Appellation : | Touraine |
| Propriété : | Les Hauts Baigneux |
| Cépage : | Grolleau Noir, Côt et Gamay |
| Type de vin : | Rosé |
| Contenance : | 75 cl |
| Degré d'alcool : | 13.0 |
| Label : | Agriculture Biologique |
| Température de service : | entre 10 et 12°C |
| Temps de garde : | À ouvrir ou à garder (entre 2026 et 2032) |
Vigneron(s)
Philippe Mesnier et Nicolas Grosbois
Terroir
Vendanges
Vinification