Reuilly rouge 2024

Reuilly rouge 2024

Name: Reuilly rouge 2024
Brand: Pépites de Loire
Price: 16.00 EUR
Availability: InStock

Reuilly

Un Pinot Noir rond et délicat qui se savoure pour sa gourmandise dans sa jeunesse et se complexifie au bout de 3 à 4 ans.

16,00€ TTC

Notes de dégustation

La grande intensité aromatique s’exprime sur des fruits rouges tels que la framboise, le cassis et la mûre, enrichis de nuances de caramel et de vanille. Un léger registre poivré complète l’ensemble et apporte une touche de profondeur.
L’attaque est soyeuse, puis la bouche devient ronde, fruitée et fraîche, portée par des notes de cassis, de mûre et de caramel. La structure est riche et harmonieuse, avec un boisé fondu et délicat qui soutient une finale persistante.

Accords mets & vin

Sa structure lui permet d'accompagner des plats un peu relevés tel qu'un sauté de veau aux épices.

Millésime :	2024
Appellation :	Reuilly
Propriété :	Domaine Luc Tabordet
Cépage :	Pinot Noir
Type de vin :	Rouge
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Agriculture Biologique
Température de service :	entre 14 et 16°C
Temps de garde :	À ouvrir ou à garder (entre 2026 et 2031)

Vigneron(s)

Luc Tabordet

Terroir

Le terroir est sablo-graveleux sur argiles et calcaires lacustres du Berry. Ce vin est issu de jeunes vignes âgées de 5 à 30 ans.

Vendanges

Vendangés à la main, les raisins sont ensuite triés et en partie égrappés.

Vinification

Cuvaison d'une durée de 4 semaines (1ère semaine à froid). Des délestages puis des
remontages réguliers vont permettre l’extraction des arômes et de la couleur.
L’élevage se fait ensuite en fût de chêne afin d’apporter rondeur et structure.