Quart de Chaume 2009

Name: Quart de Chaume 2009
Brand: Château de Suronde
Price: 38.00 EUR
Availability: InStock

Quart de Chaume du Château de Suronde est un grand vin de Loire arrivé à son apogée. D’une remarquable complexité aromatique, il dévoile avec élégance des notes raffinées et une profondeur exceptionnelle. Délicat, harmonieux et parfaitement équilibré, ce Quart de Chaume exprime toute la noblesse de ce terroir d’exception.

38,00€ TTC

Notes de dégustation

Ce Quart de Chaume est une véritable invitation au voyage, aussi bien olfactif que gustatif, alliant concentration, gourmandise et complexité tout en conservant une belle fraîcheur.

Accords mets & vin

Ce vin liquoreux peut se boire seul en dégustation. Il peut également se savourer lors d'un apéritif raffiné avec des toasts au foie gras ou aux fromages bleus.

Millésime :	2009
Appellation :	Quart de Chaume - Grand Cru
Propriété :	Château de Suronde
Cépage :	Chenin
Type de vin :	Liquoreux
Contenance :	50 cl
Degré d'alcool :	11.0
Label :	Agriculture Biologique
Température de service :	entre 10 et 12°C
Temps de garde :	À ouvrir ou à garder (entre 2026 et 2030)

Vigneron(s)

Kathleen Van den Berghe

Terroir

Parcelle de 60 ans « Les varennes » et « Le Pigeonnier » sur schiste gréseux.
Exposition Sud, aérée par le flux des courants d’airs du Layon.
Cette cuvée est produite sur les meilleurs sols de Chaume, exclusivement
dans les grandes années lorsque la pourriture noble se développe
harmonieusement.