Les Pouges 2024

Name: Les Pouges 2024
Brand: Domaine du Valbrun
Price: 14.00 EUR
Availability: InStock

Saumur Champigny

Ce vin rouge, à la fois riche et gourmand, dévoile de savoureux arômes de petits fruits rouges portés par des tanins parfaitement fondus.

14,00€ TTC

Notes de dégustation

Au nez, le vin se montre très expressif, porté par des arômes nets de fruits rouges frais, dominés par la fraise et la cerise.
En bouche, l’attaque est franche et gourmande, offrant une belle explosion de fruits croquants.
La matière est harmonieuse, soutenue par des tanins soyeux et parfaitement fondus.
La finale, marquée par une légère pointe d’acidité, apporte fraîcheur et équilibre à l’ensemble.

Accords mets & vin

Après une belle aération, il s'accordera parfaitement avec un confit de souris d'agneau.

Millésime :	2024
Appellation :	Saumur Champigny
Propriété :	Domaine du Valbrun
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Rouge
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Agriculture Biologique
Température de service :	entre 14 et 16°C
Temps de garde :	À ouvrir ou à garder (entre 2026 et 2032)

Vigneron(s)

Léo Charruau

Terroir

Sur la commune de Parnay, jeunes vignes de 30 ans plantées à flanc de coteau dominant la Loire. Sols argilo-calcaire, roche mère de tuffeau. Exposition Est-Ouest conférant un ensoleillement optimal.

Vendanges

Vendanges manuelles en caisse, éraflage et encuvage en gravité pour la préservation du fruit.

Vinification

Macération de 3 semaines avec fermentation lente laissant l’extraction des arômes se faire. Peu de remontages, travail en infusion. Elevage de 8 mois 80% en cuve béton 20% en amphore. Non filtré.