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Rouillères - Domaine Frédéric Mabileau

Rouillères 2023

Véritable friandise, ce vin juteux et éclatant révèle en bouche de douces notes de framboises. 

14,20€ TTC
Dégustation et Accords
Notes de dégustation

Ce vin offre d'emblée beaucoup de plaisir et de gourmandise. Ce nectar exhale des flaveurs de fruits rouges, la bouche est fraîche et élégante.

Accords mets & vin

Servir ce vin entre 14 et 16°C sur des grillades de porc marinées.

Fiche technique
Millésime : 2023
Appellation : Saint Nicolas de Bourgueil
Propriété : Domaine Frédéric Mabileau
Cépage : Cabernet Franc
Type de vin : Rouge
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 12.0
Label : Biodyvin
Température de service : entre 14 et 16°C
Temps de garde : À ouvrir (entre 2026 et 2029)
Famille Mabileau

Vigneron(s)

Famille Mabileau

Terroir

Nos vignes de cabernet franc sont plantées sur une terrasse où la Loire a déposé son sable et ses graviers.

Vendanges

Manuelles en caisse.

Vinification

Fruit d'une infusion de raisins égrappés, cette cuvée est élevée durant 8 mois en cuve. Les levures sont indigènes et le vin possède peu de sulfites.