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Les Galtas du Domaine Jean Wambergue

Le Galtas 2025

Val de Loire

Un Tressailler tout en fraîcheur et en élégance, où les agrumes et les fruits blancs s’expriment avec éclat, avec en prime une finale soulignée par de beaux amers.

14,00€ TTC
Dégustation et Accords
Notes de dégustation

Le nez, très expressif, dévoile de délicats parfums d’agrumes, de poire et de pêche de vigne, relevés par de fines notes florales et miellées.
En bouche, l’attaque vive et minérale laisse place à une matière fraîche et généreuse, portée par un joli gras.
L’ensemble séduit par son équilibre, sa précision et son intensité aromatique, avec une finale sur de tendres amers.

Accords mets & vin

Servi à 10°C, ce tressailler est une invitation à savourer un beau plateau de fruits de mer.

Fiche technique
Millésime : 2025
Appellation : Val de Loire
Propriété : Domaine Jean Wambergue
Cépage : Tressailler
Type de vin : Banc sec
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 13.0
Label : En cours de conversion bio
Température de service : entre 10 et 12°C
Temps de garde : À ouvrir ou à garder (entre 2026 et 2030)
Jean Wambergue

Vigneron(s)

Jean Wambergue

Terroir

Terroir argilo-calcaire de Saulcet.
Travail de la vigne en conversion biologique.

Vendanges

Récolte à maturité optimale avec tri des raisins.

Vinification

Pressurage direct et approche peu interventionniste.