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Diantre - Domaine Frédéric Mabileau

Diantre 2023

Vin de France

Ce vin offre un assemblage gouleyant alliant tension, fruit et touche épicée.

15,00€ TTC
Dégustation et Accords
Notes de dégustation

Cet assemblage composé en majorité de grolleau, de Chenin et de Cabernet Sauvignon séduit par ses notes sucrées de fraises, de violette et son côté frais et digeste.

Accords mets & vin

Ce petit bonbon léger en alcool et gorgé de fruits aime les beaux jours et les terrasses.

Fiche technique
Millésime : 2023
Appellation : Vin de France
Propriété : Domaine Frédéric Mabileau
Cépage : Grolleau Noir, Chenin et Cabernet Sauvignon
Type de vin : Rouge
Contenance : 75 cl
Degré d'alcool : 10.5
Label : Biodyvin
Température de service : entre 14 et 16°C
Temps de garde : À ouvrir (entre 2026 et 2028)
Famille Mabileau

Vigneron(s)

Famille Mabileau

Terroir

Parcelle de sable et schiste aux Verchers-sur-Layon.

Vendanges

Manuelles en caisses.

Vinification

Vendange égrappée.
Fermentation en levures indigènes
Vinification courte.