Bullala

Name: Bullala
Brand: Domaine du Valbrun
Price: 13.50 EUR
Availability: InStock

Domaine du Valbrun

Vin de France

Ce Pétillant naturel rosé frais vif et festif sera le compagnon idéal des beaux jours.

13,50€ TTC

Notes de dégustation

Arômes de pamplemousse rose et d'orange sanguine, avec une bouche juteuse et vive d'agrumes sur de fines bulles.
Pourquoi une capsule et non un bouchon classique pour les pétillants naturels ?
La méthode ancestrale se fait sans aucune adjonction de gaz carbonique. Il y a donc moins de pression dans la bouteille.
Une simple capsule suffit donc pour ce vin nature.

Accords mets & vin

Servie autour de 9°C, cette bulle, fine et aromatique, viendra aussi bien accompagner vos joyeux apéritifs que vos desserts légèrement sucrés.

Millésime :	Non millésimé
Appellation :	Vin de France
Propriété :	Domaine du Valbrun
Cépage :	Cabernet Franc
Type de vin :	Fines bulles
Contenance :	75 cl
Degré d'alcool :	12.5
Label :	Agriculture Biologique
Température de service :	entre 8 et 10°C
Temps de garde :	À ouvrir (entre 2026 et 2028)

Vigneron(s)

Léo Charruau

Terroir

Sol argilo-calcaire, sous-sol crayeux du Turonien.
Vendanges :Vendanges manuelles en caisse, pressurage direct sans égrappage.

Vendanges

Manuelles

Vinification

Fermentation naturelle en levures indigènes.
Tirage en fin de fermentation à 16 g/L de sucres, refermentation naturelle en bouteilles pendant 6 mois, non filtré, non collé, non sulfité.