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Jean François Mériau Domaine des Bois Vaudon
Au coeur de la Vallée du Cher, le dynamique et talentueux, Jean-François Merieau fait parler son terroir à travers une gamme de vins stupéfiante.
"L'ancienne génération avait souffert d'un manque de revenus dû à la faible renommée de la Touraine et aux abus du négoce en vrac. Nombre de jeunes ont fui, mais ceux qui sont restés ont la niaque. Jean François Mérieau possède presque 40 hectares et vend la quasi totalité de sa récolte en bouteille. Les salons sont une aubaine pour les Bois Vaudons, dont la collection d'étiquettes originales, colorées attire autant que la justesse des vinifications Mérieau. Parmi ces cuvées : L'Arpent des Vaudons 2012, vif et citronné, un vrai sauvignon et Cent Visages 2010, rouge dynamique à la dimension soyeuse, issu du côt en sélection massale." Cuisine et Vins de France Février - Mars N° 156
Domaine des Bois Vaudons
Touraine
Un rosé à l'attaque vive, aux arômes de fruits blancs et à la finale épicée.
10.50 € TTC l'unité
Domaine des Bois Vaudons
Touraine
Un joli rouge fruité et gouleyant aux arômes de fruits rouges.
12.80 € TTC l'unité
Domaine des Bois Vaudons
Touraine
Un Malbec (Côt) gourmand, intense sur des notes de pruneaux et de violette.
16.00 € TTC l'unité
Domaine des Bois Vaudons
Touraine
Un blanc ample et gras aux arômes d'agrumes et d'une belle longueur.
17.80 € TTC l'unité
Domaine des Bois Vaudons
Touraine
Parée d'un joli jus tendre de cerises, mais toujours avec une belle matière, cette cuvée de vieilles vignes offre la finesse et la fraîcheur des grands vins de Loire.
21.90 € TTC l'unité
Domaine des Bois Vaudons
Touraine
Tout en rondeur et en concentration, ce vin nappé de fruits rouges s'accordera parfaitement avec un gibier.
24.90 € TTC l'unité