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- 75 cl
  
  Blanc Sec
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Croq'caillotte 2023
- Domaine Émile Balland
- Sancerre
Vin délicat et accessible mariant le croquant et la gourmandise avec des notes de fruits à chair jaune mais aussi une très grande minéralité.

Note du Club Pépites de Loire :

8.9/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
- Contenance :
  75 cl
- Millésime :
  2023
- Couleur :
  blanc sec
- Cépage(s) :
  100% Sauvignon
- Terroirs :
  Caillottes en très frote pente, exposé plein sud.
- Vendanges :
  Manuelles.
- Vinification :
  Fermentation et élevage en cuve émail. Pressurage en vendange entière.
- Ouvrir :
  2024 - 2029
Accords Mets Vins
- Des poissons crus et marinés ou un ris de veaumorilles à la crème.
Avis de la Presse
- "Simple et délicat à la fois, le croquant du fruit a chair jaune, gourmand, le vin représente aussi son terroir de Sancerre, nous sommes hors circuit traditionnel de dégustation. Son approche accessible et fruité contribue à la trame sympathique du vin." [Gault & Millau]
Les Beaux Jours 2022

Domaine Émile Balland

Coteaux du Giennois

Votre palais sera flatté par la rondeur de ce vin gourmand et le soyeux de ses tanins. (disponible prochainement)

Note du Club : 8.7/10

75 cl

Rouge

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13.00 € TTC l'unité
Les Beaux Jours blancs 2023

Domaine Émile Balland

Coteaux du Giennois

Entre fraîcheur et exotisme, ce sauvignon trouve son équilibre entre maturité et vivacité. Gourmand et minéral !

Note du Club : 8.7/10

75 cl

Blanc Sec

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13.70 € TTC l'unité
Le Grand Chemin blanc 2022

Domaine Émile Balland

Coteaux du Giennois

Ce Grand Chemin nous emmène sur des sentiers fruités (agrumes) et fleuris. L'équilibre en bouche entre le gras et la minéralité lui donne une complexité séduisante.

Note du Club : 8.8/10

75 cl

Blanc Sec

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