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19.90 € TTC l'unité
Bretêche 2014
Un vin puissant à son apogée d'une grande maturité avec des tanins fins et soyeux. (petite quantité)
Note du Club Pépites de Loire :
9.1/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 clMillésime :
2014Couleur :
rougeCépage(s) :
100% Cabernet francTerroirs :
Situées en mi-pente de coteau, les vignes de 25 ans de moyenne d'âge sont exposées au sud-ouest. Elles évoluent sur des sols de craie sablo-limoneuse micacée et trés glauconieuse.Vendanges :
Les vendanges sont manuelles en caissettes pour conserver l'intégrité du fruit.Vinification :
Tris sur grappes entières et baies, encuvage par gravité, pas de foulage. Levures indigènes, sulOuvrir :
2022 - 2026
Notes de dégustation
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Ce Bretêche allie fraîcheur, puissance, richesse et maturité.
A son apogée, cette pépite révèle l'impressionnante palette aromatique des cabernets francs qui ont bien évolué.
Ces aromes tertiaires laissent s'exprimer tout d'abord des arômes de cassis et de mûres, mais aussi des arômes empyreumatiques comme ses notes cacaotées pour finir sur des arômes de sous bois... Les tanins sont parfaitement fonduscontribuent à l'anoblissement de sa belle matière.
Accords Mets Vins
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Après une légère aération servir entre 14°C et 15°C sur une épaule d'agneau braisée ou un jambon à l'os rôti.
Avis de la Presse
RVF :
17/20-
"Magnifique velouté de bouche, un peu plus débordant que le 2014, froid et élancé. Il se détendra avec énergie." [RVF]
Bettane & Desseauve :
16.5/20-
"Un peu de bois, du jus, joli style, fin, salin et longiligne, grand style dans l'appellation. Coup de coeur." [Bettane & Desseauve]
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Peu Muleau 2018
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un vin souple, digeste, frais et franc où les petits fruits rouges emplissent le palais.
- Note du Club : 8.3/10
- Note RVF : 15/20
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14.00 € TTC l'unité
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Galichets 2017
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Une texture suave où se mêlent épices et fruits noirs bien mûrs.... avec une fraîcheur gourmande.
- Note du Club : 8.8/10
- Note RVF : 90/100
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16.00 € TTC l'unité
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Bretêche 2017
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Un vin équilibré sur des notes de pruneaux et de poivre.
- Note du Club : 8.7/10
- Note Gault & Millau : 16/20
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19.00 € TTC l'unité
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La Chevalerie 2018
Domaine de la Chevalerie
Bourgueil
Une texture suave où se mêlent épices et fruits noirs bien murs.... avec une belle fraicheur. Un vrai régal!
- Note du Club : 9.0/10
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29.80 € TTC l'unité
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