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- 75 cl
  
  Blanc Sec
- Lot Mini.
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Sec 2019
- Le Clos Naudin
- Vouvray
Des notes fruitées sur les agrumes, une belle tension...

Note du Club Pépites de Loire :

8.9/ 10 PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
- Contenance :
  75 cl
- Millésime :
  2019
- Couleur :
  blanc sec
- Cépage(s) :
  100% Chenin
- Vendanges :
  Manuelles.
- Vinification :
  Pressurisation pneumatique. Pas de fermentation malolactique pour préserver l'acidité et la tension des vins.
- Élevage :
  Elevage court de 6 à 8 mois. Le bois neuf est proscrit au Domaine.
- Ouvrir :
  2020 - 2025
Notes de dégustation
- Aux notes florales se mêle la complexité des agrumes. Ce vin riche dispose d'une belle tension.
  A sa fraîcheur s'ensuit une douce amertume. Nous sommes immédiatement séduit. Tout est déjà bien en place. Mais à qui sait attendre...
Accords Mets Vins
- La dégustation de ce sec sied bien à la cuisine japonaise : saumon, saint jacques, thon etc.
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