Un nouveau venu somptueux de maturité et de netteté! Presqu'un cadeau à ce prix!
Note du Club Pépites de Loire :
9.1/
10PépitesDeLoire.com
Fiche Technique
Contenance :
75 cl
Millésime :
2022
Couleur :
blanc sec
Cépage(s) :
100% Chenin
Terroirs :
Schistes bleus.
Vendanges :
Manuelles en caisses.
Vinification :
Fermentation en levures indigènes. 12 mois d'élevage sur lies fines en cuve.
Ouvrir :
2024 - 2034
Notes de dégustation
Un nez ouvert, franc sur les fruits jaunes à belle maturité : abricot, poire compotée. En bouche on retriouve cette fraîcheur ligérienne et une belle intensité aromatique. La matière est riche et suave, sans altérité avec un beau volume.